Antipasti
Antipasti tál 1 / 2 főre 1,6,7,8,12
Prosciutto, szalámi, Parmigiano Reggiano, mini mozzarella, provolone, aszalt paradicsom, articsóka, olívabogyó, kapribogyó
Burrata Fritta 1,3,7,11,12
Pesztóval ízesített burrata, pankó köntös, balzsamecet redukció, koktélparadicsom
Marha Carpaccio 3,6,7,10,12
Marha bélszín, béarni mártás, savanyított kapribogyó, burgonya fészek
Insalata Caesar 1,2,3,4,7,10,12
Sült csirkemell/ rák/ bélszín
Primi Piatti / Pasta
Töltött Pappardelle 1,3,6,7,9
Paprika lekvár, kecskesajt, aszalt paradicsom, parmezán, petrezselyem
Carbonara alla Giulia 1,3,7,12
Guanciale, pecorino romano, tojássárgája, citromhéj.
Mafalde Vodka e Gamberi 1,2,3,4,7,9,12
Tigrisrák, vodka, rosé szósz
Lasagne alla Nonna 1,3,7
Marharagù, besamel, Parmigiano Reggiano
Spaghetti Pomodoro e Burrata 1,3,7
San Marzano paradicsomszósz, bazsalikom, burrata, Parmigiano Reggiano
Secondi
Giulia style italian meatballs 1, 3, 7, 9
Húsgolyó, paradicsom, grana padano, focaccia
Parmigiana di Melanzane 1,9
Padlizsán, Parmigiano Reggiano, paradicsomszósz, bazsalikom
Cotoletta 'Elephant Ear' 1,3,7,12
Rántott sertéskaraj, citrom, vegyes saláta
Risotto di Agnello 1,6,7,9,12
Bárányérmék, bárány jus, balzsamecet redukció
Grill
Branzino Mediterraneo 4,7,8,12
Trapanese, tamarind
Pollo Gremolato 12
Citrom, petrezselyem, fokhagyma
Polpo alla Griglia ‘Kraken’ 14
Polip
Tomahawk alla Fiorentina – 1–1.3 kg, serves 2 persons 7,9,12
Hibachi-grillen készült, fokhagyma, rozmaring, Giulia szószválogatás
Rib-eye Steak Tagliata – 300 g 7,9,12
Hibachi-grillen készült, marhajus, Worcestershire-mártás, Giulia Moderna szósz
Dolci
Giulia Tiramisu 1,3,5,7,8,13
Sambuca, Amaretti
Sicilian Cannolo 1,3,5,7,8,12
Ricotta, mascarpone
Salted Caramel Panna Cotta 7,12
Vaníliakrém, édes-sós karamellmártás
Agguiente
Rákfarok
Szarvasgomba
Bélszín
Csirkemell
Contorni
Cukkini, Menta, Olívaolaj
Trapanese Potato salad 7,8,12
Caponata
Házi foccacia aszalt paradicsommal és olivaolajjal

ALLERGÉN TÁBLÁZAT

1. Glutén 2. Rákfélék 3. Tojás 4. Hal 5. Földimogyoró 6. Szójabab
7. Tej 8. Diófélék 9. Zeller 10. Mustár 11. Szezámmag 12. Kén-dioxid
13. Csillagfürt 14. Puhatestűek

Ha az étel tartalmazza az allergént a receptúra szerint, feltüntettük az allergén anyag sorszámát.

A felszolgálás 12,5%-os szervízdíjat tartalmaz a számla végösszegén. Áraink Forintban értendők, és az ÁFÁ-t tartalmazzák.